Port pesca de Sète e o leilão aos peixes

Porto de pesca, lota de peixes

A cidade, os portos e canais

Porto de pesca, lota de peixes

Primeiro porto pesqueiro no Mediterrâneo

Amarradas em conjunto em pleno centro, desde a Lota à ponte da fábrica de sabão, as traineiras e os atuneiros afirmam orgulhosamente a principal vocação da cidade: o mar.

Actualmente, a frota de pesca de Sete é a mais recente e a mais bem equipada do Mediterrâneo.

Conta com quase sessenta e cinco unidades, emprega mais de cento e cinco marinheiros e várias dezenas de empresas subcontratadas.

A pesca do atum

Desde há muito instalada ao largo das costas provençais e languedocenses, é praticada no Golfo de Génova, nas Ilhas Balneares e nas costas africanas. No Mediterrâneo, a época dura desde Março a Dezembro, com um número máximo de dias de pesca autorizado com a preocupação de poupar os recursos.

Quando o atum chega ao local, o bote é lançado à água, arrastando consigo uma extremidade da chincha. Ao mesmo tempo, o navio inicia a manobra de cerco.

Para garantir uma qualidade óptima, os pescadores de Sete melhoraram as condições de captura e de armazenamento do peixe.

A partir deste momento, o peixe é arrastado vivo para as zonas de armazenamento ou de criação, ao largo das costas espanholas.

A pesca de arrasto

As traineiras saem para o mar mesmo com mau tempo. Uma profissão dura embora apaixonante!

Vários pescadores de Sète são originários do sul de Itália, mais precisamente de Cetara, uma pequena cidade situada perto de Nápoles.

A modesta "catalã" de outrora deu lugar às modernas traineiras.

A pesca é realizada a cerca de quarenta milhas das costas, o que exige mais de duas horas para chegar aos locais. São apenas necessários 15 minutos para lançar as redes ao mar e o mesmo tempo para as recolher.

Cada "arrasto" demora em média três horas para o peixe profundo e de vinte minutos a uma hora para os peixes pelágicos (sardinhas, anchovas, cavalas). Pode ser efectuado um máximo de seis "arrastos" diários.

As traineiras saem para o mar mesmo com mau tempo. Uma profissão dura embora apaixonante!

A Lota, sob a marca do peixe...

À entrada do porto histórico, junto ao local onde os barcos de pesca, escortados pelas gaivotas, descarregam o peixe, encontra-se a Lota.

Em meados dos anos 70, os criadores de antigamente deixaram lugar aos computadores. Com 1500 a 3000 lotes de peixe fresco azul ou branco por dia, ou seja, uma média de 800 lotes por hora, a Lota constitui o coração vivo de Sete.

Mandatados pelos peixeiros e ostreiros de toda a França, os vendedores por atacado tomam lugar num anfiteatro de 100 lugares em fila e numerados. Assim começa o espectáculo…

Visitas individuais mediante reserva

da Primavera ao Outono (limitada a 20 pessoas).

Sète Croisières - Bilheteira no Posto de Turismo
60, Grand Rue Mario Roustan
Tel: (+33) 467 74 71 71

Um pouco de vocabulário...

Traineira: Uma traineira é um barco que deve o seu nome à rede que utiliza : a traina. O modo de pesca não é selectivo à excepção do tipo de capturas que está relacionado com o tipo de malhagem da traina. É a técnica de pesca mais utilizada em todo o mundo (mais de metade das capturas mundiais).

Atuneiro: Um atuneiro é um barco de pesca especializado na pesca do atum.
Se a pesca do atum remonta à antiguidade, por meio de almadravas, a utilização de embarcações especificamente equipadas para este fim apenas surge no século XVIII.

Chincha: A chincha é uma rede de pesca muito antiga que permite a captura dos peixes à superfície em plena água ao rodeá-los com uma rede. Esta é instalada sobre duas relingas, uma delas equipada com uma bóia e a outra com um lastro. É manobrada por dois cabos fixados nas extremidades que servem para içar o peixe. Os Egípcios já utilizavam chinchas em 2500 a.C.…